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蒜蓉花菜(0/3)
把花菜切好用盐水泡一下
锅里放能浸过花菜的清水烧开,把花菜放入去青,再把花菜倒到有冷水的盆中。
开火放油,下蒜蓉两三秒快速放入花菜,注意得把花菜摔水,不带太多水入锅。快速翻炒,放入适当盐继续翻炒。待花菜软了就可以出锅。