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糖醋里脊(0/5)
将里脊肉洗净切片,放入蛋清,面粉,淀粉用手抓匀。
锅中放油,五分热放入抓好的里脊肉,煎至金黄,捞出控油。
在碗中放入盐,醋,番茄酱,生抽,糖,淀粉调汁。
锅中倒油,然后将调好的汁倒入锅中,烧热后,放入炸好的里脊肉,翻炒沾上汤汁。
收汁,出锅,浇上香油。