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炸猪排(
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主材是猪里脊,也可以换成鸡肉哟
准备腌制的配料: 淀粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、糖、蚝油
将配料用水拌匀并腌制肉一刻钟
准备鸡蛋液
把肉裹上一层蛋液
然后再裹上面包糠
锅内倒油,烧到7分热就开始炸猪排喽
不用炸太久,炸成金黄色就好啦