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芒果椰汁西米露(4/6)
水开后放入西米,水要足够多,小火煮,一边煮一边搅。
西米还只剩一点白芯的时候就关火,然后盖上盖子焖5分钟左右,里面的白芯基本上就没有了。
然后把西米捞出沥干水分,然后放入冰水里面。然后再捞出来,然后就可以放在冰箱里面了。
然后在放入椰汁,芒果。就可以了。如果觉得不甜可以放一点蜂蜜在里面。
侧面图看上去是不是还是挺有食欲的啊!
这个里面我就加了芒果,火龙果,香蕉。夏天冻过味道更好吃