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饺子皮的另类吃法【油果】(6/9)
做饺子剩下的皮。
葱洗干净切成葱花备用。
热锅放入葱花、盐也一起放进来炒干表面的水分。
再倒入玉米油把葱花炸香(油的量要没过饺子皮)。
把葱油倒到没水的碗里晾凉。
把饺子皮一片一片放进晾凉的葱油里泡1⃣️个小时。油要没过饺子皮。
热锅倒油烧开把饺子皮放进来炸。
翻面要快点,不然的话很快就炸糊罗。
炸好的油果扑扑脆脆。