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山粉圆子烧肉(
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山芋粉两大勺
锅里加入水、酱油、用,煮沸,倒入装有山粉的盆中,用筷子迅速搅拌均匀,水分次少量加入,以免太稀
另起一锅水,用手沾冷水做圆子入锅
烧开后沥水捞出,放入凉水盆中,备用!
将锅内放入少许油,倒入山粉圆子,煸炒一会
加入事先烧好的红烧肉,煸炒片刻后加入适量清水,大火烧开后转小火烧入味
撒少许葱花,即可出锅