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咸鸭蛋(1/7)
洗干净
凉干
加料（盐跟辣椒放在一个碗里，白酒一个碗）
成型（凉干鸭蛋在白酒里滚一圈，再辣掓里滚一圈，然后用保鲜膜包起来就行了）
完工
10天后试了一个，不错
17天后的咸鸭蛋，蛋白咸了，蛋黄更油了。