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#夏日素食#-豆芽炒粉条(5/9)
材料； 想想加胡萝卜丝更好吃，又加了胡萝卜~
粉条浸泡2小时泡软；
豆芽摘去根洗净；
胡萝卜切丝；葱切段；干辣椒切段去籽；
粉条焯水后捞出沥干；
锅中加油烧热，爆香干辣椒；
加入豆芽炒至断生；
再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀；
然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。