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#夏日素食#-豆芽炒粉条(4/9)
材料; 想想加胡萝卜丝更好吃,又加了胡萝卜~
粉条浸泡2小时泡软;
豆芽摘去根洗净;
胡萝卜切丝;葱切段;干辣椒切段去籽;
粉条焯水后捞出沥干;
锅中加油烧热,爆香干辣椒;
加入豆芽炒至断生;
再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀;
然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。