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小时候的味道~~香菇土豆焖肉(5/13)
各切成粒
带皮五花肉切粒
土豆切粒过冷水，这样去除綻粉不会发黑
喜欢吃蛋，就先煮蛋七成熟，去壳
下油锅，先爆香葱头
倒入五花肉煸炒变白
加入香菇粒煸炒一下
加入酱油刚浸到肉就足够了，柱候酱一勺，清水2勺，焖十分钟
加入鸡蛋
加入土豆焖软
焖至差不多收汁时加入糖
有想吃的冲动吗?土豆和香菇吸收肉汁，送粥拌饭一流.
开动了