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番茄酱(
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把洗干净的番茄用刀在上面轻轻的划几道口,放进开水里两分钟左右(看到番茄皮会翘起来了),这时捞出来把皮和籽去掉
放进豆浆机打碎,把打碎的番茄浆倒入锅里,调中大火,加入盐和糖,这时要不停拿汤勺搅拌,到糖盐融化,番茄浆变成浓稠酱的状态,就可以关火啦,冷却装瓶。
开吃咯