牛肉丸丝瓜汤(
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丝瓜一条切滚刀，牛肉丸切片，葱花切段。
烧热油锅，下丝瓜翻炒到变色。
丝瓜变色后加入一大碗水，旺火烧15分钟。
水滚后加入牛肉丸，二勺盐，五分钟后加入葱花就行了。
汤放得久了，葱花有点黄了
