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美味素食煎烤杏鲍菇(4/6)
三样主料清洗处理干净切片的切片，切段的切段。
铸铁煎锅加少量油，油热把杏鲍菇一片片放进锅里开煎。
一面煎到金黄翻面。
两面斗煎金黄后加油麦菜。
翻炒两下加剁椒。
出锅，我没加盐和味精。剁椒放了不少再加盐估计就成咸菜啦。非常非常简单的一道快手菜。没啥技术含量，但绝对好吃。