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韭菜肉馅煎饺(4/7)
把材料准备好……
首先把网剁碎，放盐、味精、糖、酱油、料酒、鸡蛋一个、大葱、生姜、顺时针搅拌，然后放入韭菜搅拌……
我的饺子皮是买的…………
然后包饺子，什么形状自己会怎么包就怎么包……
饺子包好了放入电饼铛里，电饼铛放入少量的油，然后开火烧……
饺子底部有一点点的壳子了就可以放水了，放入水要到饺子的一半……然后盖上盖子烧上十几分钟……等水烧干了改小火慢慢的烤真到底部有壳子就行了……
一盘香喷喷的煎饺就好了…………