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猪肉荠菜锅贴(4/7)
将面粉活好,面要软一些。
肉馅加入葱姜蒜末搅拌,再加入食用油进行搅拌。
荠菜切碎
将荠菜拌入调好的肉馅中,再次搅拌。再加入盐、香油。
开始捏饺子。
码放入锅,打开火加热,加水,加到饺子的2/3处,盖盖儿加热,开锅转小火。大概15分钟。
饺子熟了。