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轻松能挤出的奶油曲奇(1/14)
所有材料来张合照
黄油室温软化，手指按出印
用打蛋器打发一下
加入事先准备好的，糖，盐～
为了防止糖分飞出，用打蛋器拌拌再打，低速度打发～打到体力变大，颜色浅黄即可
打成这样就可以了～方子的量实在太少，建议加倍量做，我是由于只有一点黄油是冷藏的，其他黄油都冷冻了，还没解冻好，所以就做了这么少量的～
分两次加入淡奶油，如果量多可以分几次添加～每一次用打蛋器打匀后再加下一次～
一次性倒入事先过筛好的低粉～
这样。拌的时候手感有轻盈的感觉，做出来的曲奇肯定好吃～又细腻～
这样装袋，把一次性裱花袋套在杯子上～
这么扭在手指上，很好挤的
挤好啦～放入事先预热好的烤箱～～180度，15～20分钟，中层。记得自己观察颜色哦～特别是后面几分钟～每台烤箱“脾气”不一样，所以这是参考温度时间～
因为太少了，所以直接装碗里吃了。。
近距离来一张～～