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无油香蕉松饼(9/9)
备好所有食材。
香蕉去皮,切小块,备用。
切小块后,捣成泥,备用。
加入鸡蛋、盐、牛奶,继续搅拌均匀。
再加上面粉,继续搅拌均匀。
搅拌成面糊。(如果太稀可以加点面粉继续搅拌)但我这个量刚好。
搅拌好面糊之后,就可以开始煎制了,平底锅不需要舔油,舀上一小勺面糊进行小火煎制。
每一面煎制有3分钟后,呈现金黄色就可以翻过另一面,继续煎制。
最后全部煎制好,就可以装盘,开动啦。