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干脆面新吃法(2/6)
油炸面一份放入盘内备用，如果使用方便面的话，稍微用手把方便面捏碎些，方面入口
尽量将蔬菜和海鲜切成细长条，大蒜切好备用
将淀粉和水按照1:2放在一起搅匀成水淀粉，然后向水淀粉里加盐、糖、胡椒粉、醋、耗油等调味料，搅匀待用
尽量将不容易熟的蔬菜和海鲜先放人锅内煸炒，小火（这时可以加些清水让土豆烧透）
之后将易熟的蔬菜放入锅内煸炒，等所有菜都熟了以后将刚才调好的汁搅拌一下倒入锅内继续翻炒30秒左右（这是如果锅内很干可以加些清水），喜欢吃辣的可以加些辣椒，出锅！
迫不及待想吃啦！