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梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干)(
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备材料
软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白
因为家中没有糖粉,可用干磨机把细砂糖磨成糖粉
加入糖粉到黄油中
分三次加入蛋液
把黄油打至蓬松
倒入低粉和奶粉
用橡皮到进行搅拌至糊状
用手整形为长条形,或者用裱花袋挤出亦可,放在烤盘上
放入烤箱180度预热后,上下火180度,中层,10分钟左右,烤至金黄,就可以拿出
在烤的时候,拿出巧克力隔水融化至液态
用刷子把巧克力酱刷在饼干上,加点装饰糖,放在冰箱冻会儿,就可以吃了~ 小贴士: