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蔓越莓麦芬(2/3)
1、黄油中加入糖粉打发,分三次加入全蛋液并搅匀,加入所有用料拌匀。
将混合好的面团倒入纸杯中,在表面上撒上一点儿蔓越莓干。注意倒入1/2或2/3即可,否则烤完膨胀起来会满出来,放不好看,运送也容易碎。
烤箱预热,170度,烤25分钟左右,看到膨胀起来且表层变焦黄即可。