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奶香蛋饼(
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将2勺配方奶用温水冲开,水不用太多!
将鸡蛋打入,倒去少量面粉,然后搅拌均匀,没有颗粒。面粉一点一点的加。如图就可以了!
锅里加一点油,油热后,倒入面糊,然后转锅,让面糊均匀摊开。边缘翘起时轻晃锅,面皮顺利晃动了就可以翻面了。两面金黄就好了。
出锅后,切开,加入火腿,卷起就可以了!
这个量比较少,就一张约六寸的,自己需要多少用量增减就可以了。