红烧小鲫鱼(
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把鱼收拾了洗干净
加酱油料酒葱姜腌10分钟
热油锅，放花椒大料出味后放葱姜然后加入开水，再放入酱油，开几秒钟后倒入腌制的鱼，连同鱼里的腌料。放入盐和辣椒，盖上锅盖
汤没了之后放一点鸡精出锅
