五花肉略冷冻，切成尽量薄的薄片，烤盘铺上一层油纸，铺上肉片，两面都均匀洒上薄盐，辣椒粉和少许孜然粉。烤箱400华氏度，烤15-20分钟，具体烤的时间有所不同，要看肉的程度决定。

取出装盘，配上春饼和生菜，不输烤鸭哦！