酱油籽虾(
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买回的太湖籽虾,冲洗干净沥干水份备用
锅里加油,最好是一般油炸时用的量大火烧热,我放了点姜丝
把籽虾倒入锅里
看到全部变色了
马上用漏勺捞出沥干油
把炸好的籽虾装盘
加适量生抽
加点葱花
小锅里加点香油和色拉油一起加热后淋在葱花上
酱油籽虾完成