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咸鸡蛋(6/7)
鸡蛋洗净控干水分，小碗里是高浓度白酒，然后是食用盐，白色的小袋子是套苹果用的，我家种苹果所以就地取材了。
把鸡蛋在白酒里滚一圈。
然后沾满盐。
用小袋子包住，
包好的鸡蛋
码在罐子里
记上日期慢慢等上20天左右。就有流油的鸡蛋吃啦！