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过瘾的凉拌豇豆(
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豇豆洗净,切成一寸长的节。
锅里煮沸水,放点盐,豇豆放进去大火汆三分钟。
捞出过凉水。可以让颜色翠绿,口感也更好。
小米椒,姜,蒜都切成沫沫,加入
加入糖醋盐生抽,拌匀。
为了营养全面,再加点杏仁之类的坚果和芝麻。开吃吧!