甜椒虾仁(
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就是买的这种小白虾
去头尾，挤出虾仁，有点壳在上面也没事，可以补钙的呢，洗干净待用
就是这样的甜椒，真的好好吃呢，甜甜的呢
甜椒洗干净，切丁待用
热锅放油，生姜先放下去
青椒先放下去炒一分钟左右
再把虾仁一起放下去炒炒
有点干的话，加点水，等到虾仁变色就可以了，一两分钟左右吧
这就是炒好的了，别的调料都不要的，虾仁本身的鲜美足够了
盛到盘子
