茶香鸡翅(3/9)
鸡翅洗干净,加料酒、糖、酱油腌制两小时以上,时间久点比较入味。
开水泡茶,多泡会,茶香比较浓。
不粘锅,倒少许油,中火,放入鸡翅。
两面煎至金黄,不可用大火,鸡翅皮容易变老。
倒入茶水,把茶叶虑出备用。
大火煮开,转中火慢炖。至汁水变干。
盘子底铺上茶叶,装盘,OK啦!无比香。
等不及要吃。
美味。