好吃好做的干煸豆角(5/7)
豆角洗净切段,先用开水焯一下,
一般炒菜两倍的油,小火煎豆角
十分钟过去颜色变了
最后可开大火
等等等等,好啦
肉末用料酒生抽腌一下,只要一丢丢肉就好,提个味儿,炒变色就好。…~~~~下来烧油,一把花椒,一把辣椒,葱姜蒜末,香味出来了,放肉豆角,翻炒一下,放一点生抽,一点盐味精,出锅!!!
吃完啦,看看我放了多少辅料,辅料一定要足,这样味道特别香