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什锦黄金米饼(8/10)
原料合照。
胡萝卜,青椒,火腿肠切碎。木耳水发后也切碎,玉米罐头两大勺。
剩米饭铲散,把鸡蛋打进米饭里,搅拌均匀。
各种碎粒全部倒进米饭里,加少许盐,胡椒粉,橄榄油。
搅拌均匀。
加普通面粉。掌握不好的话,分次加。
搅拌成浓粥样,就可以啦!
平底锅加热,热锅凉油,转小火,把米糊舀进锅里,整成一个个小饼子。煎到米糊定型,两面金黄。
出锅。
装盘,再来点番茄酱。没有用模具,饼子形状上大家请忽略