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美味简单懒人煲饭------排骨饭(5/11)
准备好食材，玉米洗净，香菇、胡萝卜切丁，排骨洗净切块。
排骨焯水，去除血水。
过水后的排骨加入料酒２０ｍｌ，生抽２０ｍｌ、亦舒堂火麻油５ｇ、姜丝腌１０分钟左右。
起油锅，小火放入排骨煎至两面金黄，加入生姜，蒜米两颗，３粒冰糖，生抽１０ｍｌ。
加入香菇，胡萝卜，倒入腌排骨剩下的调味汁和蚝油、盐翻炒片刻即可，出锅前将蒜米挑出来。
腊肠切片
米淘洗干净，依次铺上食材腊肠
放生玉米粒
倒入第5步炒好排骨料
加入少量的水，放高压锅调至煮饭档即可。
特写~~好吃美味~