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芒果千层蛋糕(
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准备材料
牛奶加入糖搅拌融化
加入鸡蛋搅拌均匀
加入面粉搅拌
过筛,黄油隔水融化!过筛后加入黄油,放入冰箱冷藏20分钟
将芒果去皮切粒
开火,锅里刷上一层黄油,舀一勺面糊迅速转动锅,使面糊均匀的摊开,开小火,等待面糊有泡泡就可以把饼皮拿出来!反复重复至面糊完成
打发淡奶油,然后一层奶油一层饼皮,一层奶油一层饼皮,第三层加奶油和芒果,反复至饼皮完成!
完成了,中间几个没拍照,见谅!