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土豆饼(2/6)
土豆洗干净放在锅里煮熟，筷子一插即透，捞出剥皮压成土豆泥。
猪肉洗净剁成肉馅，小葱切成葱花，待用。
面粉加水和成面团，放置饧30分钟左右，然后分成包子大小的剂子，用手捏出碗状放入土豆泥，肉馅和葱花。
用擀面杖擀成均匀大小的薄饼，注意擀的时候两面多放些干面粉，防止饼粘在面板上。
平锅放少许色拉油，放入面饼小火煎至两面金黄即可。
香浓可口的土豆饼做好了，和亲爱的宝贝好好享用吧！