墨西哥刺参焖肉(4/6)
把五花肉切大块，加入料酒、蒜、酱油、鸡粉腌制半小时…～
墨西哥刺参已发好，详情请看发海参篇…（需提前准备）
腌肉同时泡香菇
空档准备姜葱蒜…
加油放入姜葱蒜爆香，加入腌好的肉，翻炒至肉变色，加水焖20分钟
加入黄冰糖、海参、香菇，倒入蚝油、酱油，继续焖20分钟，收水出锅！^_^