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酱汁土豆片(3/7)
准备食材。番茄酱是在豆果优食汇购买的,今天排上用场啦~
土豆削片,要稍薄一些。番茄酱用小半碗水兑开~
热油,爆香蒜瓣,辣椒爆出味~
土豆片用清水洗过两次,去掉表面淀粉。滤干水份入锅~
稍翻炒裹上油脂后,入番茄酱汁~
快速翻炒熟,撒上葱,盐调味~
酸酸甜甜酱汁土豆片~