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小米糕(9/23)
买150g的小米 然后打成粉末。
准备好材料哟要
把小米粉装到大碗里 最好就可以用噻面粉的噻过滤一下避免颗粒状
把炼乳加入水中 可以下多些我觉得不够甜味
加入花生油或者是橄榄油
搅拌好后加入小米粉里！！！！
然后搅拌到无颗粒 就可以摆一边先了
4只鸡蛋蛋黄和蛋白分离 我们只需要蛋白 蛋黄不需要 可以之后用来做炒饭用
准备好搅拌器开始来了！
边搅拌边加糖粉。。。分三次加入
搅拌到拉出来有个三角就代表你成功了
慢慢加入小米糊 不要旋转搅拌不然蛋白的泡泡会消失
容器装好 撒上杏仁片
抖抖 颠颠一下 让泡泡的空气出来
加入冷水 煮滚了以后就可以放入了！
盖盖子30分钟 蒸好 等待成果
哇
挖出来 可以切噜
切好
美死了
给家人吃是不错的
哇哇哇
希望你们喜欢 其实很简单 又能减肥