糖醋里脊(2/6)
里脊切成小拇指大小的条，加盐酱油腌制入味。
腌制入味后抓一层干淀粉，然后再抓一层湿淀粉，抓匀后再来一把干淀粉，让肉条一根根分开。
锅烧热加油～油温五成热下肉条，炸至外边干爽捞出。
全部油炸捞出后，再等油温高一点后再把里脊条{复炸一回}捞出。
炒糖醋汁的过程忘记拍了～遗憾
出锅后撒熟芝麻，。