把鸡翅用开水辍到变颜色，捞出用清水洗净晾干；准备八角，花椒，葱，姜，辣椒依个人口味放；油入锅，放入八角，花椒炸到味出，把姜，葱放入，鸡翅下锅，炸到鸡翅变色。鸡翅炸到金黄色倒入可乐和酱油，适量加点水，放入佐料，大火收汁。这时出锅就可以享用啦，为了美观，切点葱花放在上面就好啦 6 初出茅庐，多关照