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肉糜粉丝蒸娃娃菜(5/10)
主材：娃娃菜,粉丝,葱,香菜,猪肉。
娃娃菜洗净切成六份，碎叶可以垫在底部。
猪肉剁陷成肉糜状。
粉丝热水泡软摊在底部的菜叶上。
菜叶和粉丝入锅蒸15分钟后，取出摆盘。
油锅热后，入肉糜炒散，拨拉一边。
迅速加蒜末，郫县豆瓣，少许辣椒粉，使之出红油和香味。
考虑到水干，加了些开水，因为要调垫在下边干涩的娃娃菜和粉丝。
把它分别摊在蒸菜的缝隙里。
最外边撒上葱花香菜末，装饰即可。