猪肉剁碎，葱、姜切碎放入不锈钢盆中，倒入酱油，少许醋搅拌均匀。

和面，将面粉放入盆中，放入酵母粉，慢慢往里倒水，用筷子搅拌，在揉成光滑的面团，醒发1个多小时后开始包包子了。把面团分成小的剂子，用擀面杖擀好，放入适量的馅，捏上均匀的折就可以了。

这是我包的包子，还可以吧！