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爆炒花甲(4/5)
花甲买回来后将表面多洗几次，倒入锅中加入盖过花甲的水，待水煮沸后关火倒出花甲
在盆子里好好的清洗干净，沥干备用
准备洋葱，大蒜头切好备用
倒入油，放入洋葱、大蒜头、花椒、辣椒爆香后放入花甲翻炒，再倒入料酒、香醋、老抽、盐
爆炒花甲完美亮相