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自制家常饼(2/3)
面粉放入盆中，打入鸡蛋搅拌，加水，和成光滑的面团，可醒发几分钟。
把面团分成和馒头大小的小面团，再用擀面杖擀成饼，就是图中的样子。
锅中可以放油，也可以不放，稍热，放入饼，烙至有发黄就可以了。