豆渣猪肉蛋饼(4/5)
豆渣
猪肉绞肉末
加两鸡蛋
这是所有配料。喜欢香的可以加葱花。或煎的时间加芝蔴或胡椒等。
刚开始没加面粉完全不成型。接着加了面粉，搅拌。加面粉的程度，大约掌握比较稠，有流动性，勺子舀起来整块往下掉。总之太稠了煎好会太硬。 前面一张算的是卡路里。