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玛格丽特饼干【入口即化】(4/7)
黄油融化加入糖粉打发
鸡蛋冷水下锅煮过心,取蛋黄过筛压细
蛋黄加入打好的黄油中拌匀,筛入玉米淀粉和面粉,没有干粉即可
面团放冰箱冷藏一个小时
烤箱180度预热,面团分别做成小圆团,用拇指按压成自然开裂,入烤箱烤10-15分钟,表面微黄即可
成品,
也可以加一些干果