1，将鸡翅根用水煮一下。煮开拉出过凉！ 2，锅内倒油。放入葱、姜，爆香，倒入翅根。 3，将翅根煎至微黄。倒入可乐。 4，大火煮沸。小火收汁。盛出即可！汁也乘出！