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姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香(8/8)
准备食材，虫草花，鸡翅，姬松茸，葱姜，八角
鸡翅冷水浸泡
鸡翅背部划一道线，加料酒，腌制
在腌制时间，我们把虫草花去根，洗净
并准备调料
鸡翅冷水下锅，沸腾后撇出血末，然后上一步，准备的调料
姬松茸需要开水泡，留水入汤，虫草花，入开水微焯会
中火炖约10分钟加入松茸及泡松茸的水，再炖5分钟，再加入虫草花，生抽，我用的美极馅，入两勺，中火炖10分钟，加少许鸡粉，没有用鸡精代替，关火后焖20分钟出锅