血糯米粽子的做法_菜谱

粽叶洗净沥干。红豆泡12小时，花生、血糯米泡5小时，红枣去核剪片。

所有材料混合拌匀。(注：1、我不喜欢食品添加剂，所以没加食用碱。2、我平时吃得淡所以没有加糖，喜吃甜的朋友可以适当加糖，建议是不加，另外蘸糖吃，这样口味不同的人可以自由选择。)

开始包粽子了。(因为我包的时候没法拍照，所以借用了别人的流程图。)

包好后放高压锅里煮，水要没过粽子，压至少40分钟，煮好不要急于打开，留锅里再焖1～2小时。

成品。