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红烧肉(
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1:准备好250克的五花肉,切成小丁。
2:准备好八角,桂皮,花椒等香料入油锅翻炒出味。
3:准备好50克冰糖,小火翻炒,直到褐色。
4:切好的五花肉入锅,直到炒出糖色。加水,煮35分钟。
5:出锅前15分钟加入2汤勺醋,加入芡粉,就可以美美的出锅了。