#夏日素食#拌杏鲍菇丝(
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买回的2个杏鲍菇洗干净
最好用手撕的方法撕成丝，我偷懒就用刀切成丝
锅里煮开水后放入杏鲍菇丝
煮几分钟，杏鲍菇变软后捞出沥干水分
水分很多用手再挤挤
调一个汁水：放入生抽、盐、砂糖调匀
把杏鲍菇丝放入盆里撒上葱花
淋上汁水
小锅加热香油后淋在葱花上
拌杏鲍菇丝完成
