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苦中带甜(3/3)
先将紫薯去皮切块蒸熟，然后在加入适当蜂蜜，再将紫薯块压烂。
将苦瓜切成大段，把苦瓜心掏空，将苦瓜放入开水锅里煮3—5分钟，记得在锅里加入盐和油，煮熟后捞出来过一遍凉水捞出来。
然后将紫薯泥装进苦瓜肚子里，一定要装瓷实喽！装完后将苦瓜段切成片，摆出你喜欢的样式，然后在撒上一点点蜂蜜就完成了。